消防工程技术专业致力于培养具备消防工程领域专业知识和实践能力的高素质技术技能型人才。学生将学习消防燃烧学、建筑防火设计、电气防火技术、火灾自动报警与联动系统等核心课程，掌握消防安全管理、火灾风险评估、火灾扑救与救援等技能。
毕业生适合在建筑工程消防设计施工企业、消防技术服务机构、企事业单位消防安全管理部门等单位从事消防设计、安装、评估、检测、维保及管理工作。随着社会对消防安全重视程度的提升，该专业毕业生就业前景广阔，可在消防救援、建筑防火、安全管理等多个领域发挥专业优势。